L'Hipòlit és el gegant de la Colla de Geganters i Grallers de Breda i representa un terrissaire, en homenatge a un dels oficis que ha donat identitat i prestigi al nostre poble durant generacions.
Va ser dissenyat per Francesc Mas i construït per Artur Garcia, tots dos artistes bredencs, l'any 1996. Rep el nom de Sant Hipòlit, patró dels terrissaires, i representa l'esforç, la dedicació i l'orgull de tots els artesans que han mantingut viva la tradició ceramista de Breda.
Fa 3,50 metres d'alçada i, durant gairebé trenta anys, va pesar 47 kg. Amb la voluntat de preservar la figura original i facilitar que més persones el poguessin portar, la colla va presentar als Pressupostos Participatius de 2024 la proposta de construir-ne una rèplica més lleugera.
Gràcies al suport dels veïns, el projecte va ser una realitat i, l'any 2025, el Taller Aglà de Cassà de la Selva va construir el nou Hipòlit. Manté exactament la mateixa imatge i alçada que l'original, però amb un pes de només 35 kg.
Avui, l'Hipòlit continua ballant pels carrers de Breda al costat de l'Anna, representant amb orgull la història terrissera del nostre poble i convertint-se en una de les figures més emblemàtiques de la colla.